BS DD ENV 13070:1998
Zumos de frutas y verduras - Determinación de la relación de isótopos de carbono estable (13C/12C) en la pulpa de zumos de frutas - Método mediante espectrometría de masas de relación de isótopos
- Estándar No.
- BS DD ENV 13070:1998
- Fecha de publicación
- 1998
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS DD ENV 13070:1998
- Alcance
- Esta prenorma europea especifica un método para la determinación de la proporción de isótopos de carbono estables de la pulpa en zumos de frutas. La determinación de este parámetro es útil como patrón interno para comparar con el valor del contenido de Carbono 13 (01%) obtenido para los azúcares.
BS DD ENV 13070:1998 Historia
- 1998 BS DD ENV 13070:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación de la relación de isótopos de carbono estable (13C/12C) en la pulpa de zumos de frutas - Método mediante espectrometría de masas de relación de isótopos
