Esta norma especifica los requisitos que deben seguirse para la carne congelada importada y exportada en los sitios de irradiación, antes, durante y después de la irradiación. Esta norma se aplica a la irradiación de todo tipo de carne congelada importada y exportada con fines de esterilización e insecticida.
SN/T 1890-2007 Documento de referencia
GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral*, 2016-12-23 Actualizar
GB 14891.1 Norma de higiene para la carne cocida irradiada de ganado y aves de corral
GB 14891.6 Norma higiénica para la carne de cerdo irradiada
GB 14891.7 Norma de higiene para la carne de ganado y aves de corral irradiada y envasada y congelada
SN/T 1887 Buenas prácticas de irradiación para exportar e importar alimentos irradiados
SN/T 1890-2007 Historia
2007SN/T 1890-2007 Práctica de irradiación para exportación e importación de carne congelada.