ISO 15885:2002
Grasa láctea. Determinación de la composición de ácidos grasos mediante cromatografía gas-líquido.

Estándar No.

ISO 15885:2002

Fecha de publicación

2002

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 15885:2002

Alcance

Esta norma internacional especifica un método para la determinación de la composición de ácidos grasos de la grasa láctea y de la grasa obtenida de productos lácteos.

ISO 15885:2002 Documento de referencia

• ISO 14156 Métodos para la extracción de grasas y compuestos grasos solubles de la leche y los productos lácteos.*， 2023-11-10 Actualizar
• ISO 15884 Preparación de éster metílico de ácidos grasos de grasa láctea.*， 2023-11-10 Actualizar

ISO 15885:2002 Historia

• 2002 ISO 15885:2002 Grasa láctea. Determinación de la composición de ácidos grasos mediante cromatografía gas-líquido.