IEC 60335-2-42:2002
Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor

Estándar No.

IEC 60335-2-42:2002

Fecha de publicación

2002

Organización

International Electrotechnical Commission (IEC)

Estado

Remplazado por

IEC 60335-2-42:2005

Ultima versión

IEC 60335-2-42:2021 RLV

Alcance

Esta norma internacional trata de la seguridad de los hornos comerciales de convección forzada operados eléctricamente@ cocinas de vapor@ hornos de convección a vapor@ y@ excluyendo cualquier otro uso@ generadores de vapor@ no destinados a uso doméstico@ cuyo voltaje nominal no sea superior a 250 V para un solo aparatos monofásicos conectados entre una fase y el neutro y 480 V para otros aparatos. NOTA 101 Estos aparatos se utilizan, por ejemplo, en restaurantes, cantinas, hospitales y empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc. La parte eléctrica de los aparatos que utilizan otros formas de energía también están dentro del alcance de esta norma. En la medida de lo posible, esta norma trata los riesgos comunes que presentan estos tipos de aparatos. NOTA 102 Se llama la atención sobre el hecho de que?C para aparatos destinados a ser utilizados en vehículos o a bordo de barcos o aeronaves, pueden ser necesarios requisitos adicionales; ?C en muchos países los requisitos adicionales son especificados por las autoridades sanitarias nacionales@ las autoridades nacionales responsables de la protección del trabajo@ las autoridades nacionales de abastecimiento de agua y autoridades similares; ?C en muchos países se especifican requisitos adicionales para los aparatos a presión.NOTA 103 Esta norma no se aplica a?C aparatos diseñados exclusivamente para fines industriales;?C aparatos destinados a ser utilizados en lugares donde prevalecen condiciones especiales@ tales como la presencia de un atmósfera corrosiva o explosiva (polvo@vapor o gas);?C aparatos de proceso continuo para la producción en masa de alimentos; hornos microondas ?C (IEC 60335-2-90);

IEC 60335-2-42:2002 Historia

• 0000 IEC 60335-2-42:2021 RLV
• 2017 IEC 60335-2-42:2002/AMD2:2017 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor; Enmienda 2
• 2017 IEC 60335-2-42:2017 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
• 2009 IEC 60335-2-42:2009 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
• 2008 IEC 60335-2-42:2002/AMD1:2008 Enmienda 1 - Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
• 2005 IEC 60335-2-42:2005 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
• 2002 IEC 60335-2-42:2002 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
• 2000 IEC 60335-2-42:2000 Seguridad de aparatos eléctricos domésticos y similares - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor (Edición 4.0)
• 1998 IEC 60335-2-42/AMD2:1998 Seguridad de aparatos eléctricos domésticos y similares - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor; Enmienda 2
• 1996 IEC 60335-2-42/AMD1:1996 Seguridad de los aparatos electrodomésticos y similares. Parte 2: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor; Enmienda 1
• 1994 IEC 60335-2-42:1994 Seguridad de aparatos electrodomésticos y similares; parte 2: requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
• 1990 IEC 60335-2-42/AMD1:1990 Seguridad de aparatos electrodomésticos y similares; parte 2: requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada; enmienda 1 a IEC 335-2-42:1987