IEC 60335-2-42:2017 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
Esta cláusula de la Parte 1 se sustituye por la siguiente. Esta norma internacional trata de la seguridad de los hornos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor, hornos de convección a vapor y, excluyendo cualquier otro uso, generadores de vapor, operados eléctricamente, no destinados a uso doméstico o similar, cuyo voltaje nominal no sea superior a 250 V. para aparatos monofásicos conectados entre una fase y neutro y 480 V para el resto de aparatos. Esta norma trata también de los hornos comerciales de convección forzada, cocinas de vapor y hornos de convección de vapor operados eléctricamente destinados a ser utilizados a bordo de barcos, para los cuales es aplicable el Anexo AA. NOTA 101 Estos aparatos se utilizan para el procesamiento comercial de alimentos, por ejemplo en cocinas de restaurantes, cantinas, hospitales y en empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc. La parte eléctrica de los aparatos que utilizan otras formas de energía también está dentro de la categoría alcance de esta norma. En la medida de lo posible, esta norma aborda los peligros comunes que presentan este tipo de aparatos. NOTA 102 Se llama la atención sobre el hecho de que para los aparatos destinados a ser utilizados en vehículos o a bordo de barcos o aeronaves, pueden ser necesarios requisitos adicionales; en muchos países, las autoridades sanitarias nacionales, las autoridades nacionales responsables de la protección del trabajo, las autoridades nacionales de abastecimiento de agua y autoridades similares especifican requisitos adicionales; En muchos países se especifican requisitos adicionales para los aparatos a presión. NOTA 103 Esta norma no se aplica a; aparatos diseñados exclusivamente para fines industriales; aparatos destinados a ser utilizados en lugares donde prevalecen condiciones especiales, como la presencia de una atmósfera corrosiva o explosiva (polvo, vapor o gas); aparatos de proceso continuo para la producción en masa continua de alimentos; hornos microondas (IEC 60335-2-90);
IEC 60335-2-42:2017 Historia
0000 IEC 60335-2-42:2021 RLV
2017IEC 60335-2-42:2002/AMD2:2017 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor; Enmienda 2
2017IEC 60335-2-42:2017 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
2009IEC 60335-2-42:2009 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
2008IEC 60335-2-42:2002/AMD1:2008 Enmienda 1 - Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
2005IEC 60335-2-42:2005 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
2002IEC 60335-2-42:2002 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
2000IEC 60335-2-42:2000 Seguridad de aparatos eléctricos domésticos y similares - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor (Edición 4.0)
1998IEC 60335-2-42/AMD2:1998 Seguridad de aparatos eléctricos domésticos y similares - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor; Enmienda 2
1996IEC 60335-2-42/AMD1:1996 Seguridad de los aparatos electrodomésticos y similares. Parte 2: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor; Enmienda 1
1994IEC 60335-2-42:1994 Seguridad de aparatos electrodomésticos y similares; parte 2: requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
1990IEC 60335-2-42/AMD1:1990 Seguridad de aparatos electrodomésticos y similares; parte 2: requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada; enmienda 1 a IEC 335-2-42:1987