BS EN 14132:2003
Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en cebada y café tostado - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad

Estándar No.

BS EN 14132:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2009-06

Remplazado por

BS EN 14132:2009

Ultima versión

BS EN 14132:2009

Alcance

Esta norma europea especifica un método para la determinación del contenido de ocratoxina A en cebada y café tostado mediante limpieza de columnas de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Este método ha sido validado para contenidos de ocratoxina A en la cebada en el rango de 0,1 μg/kg hasta 4,5 μg/kg y para el café tostado en el rango de 0,2 μg/kg hasta 5,5 μg/kg. kg.

BS EN 14132:2003 Historia

• 2009 BS EN 14132:2009 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en cebada y café tostado - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad
• 2003 BS EN 14132:2003 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en cebada y café tostado - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad