IRAM 15 230-1962
PESCADO FRESCO. COHGELADO Y SUPERO ONOELADO

Estándar No.
IRAM 15 230-1962
Fecha de publicación
1962
Organización
AR-IRAM
Ultima versión
IRAM 15 230-1962
 
Alcance
B-1 Esta norma establece las características del pescado fresco, congelado y supereongelado así como las condicionos necesarias para su conservación, transporte y comercialización.

IRAM 15 230-1962 Historia

estándares y especificaciones

GSO 514:1994 Condiciones generales normalizadas técnicas e higiénicas para la manipulación de pescado fresco en el mar UNI 6426-1969 Cajas paletizables para transporte de pescado fresco. Dimensiones y patrones de almacenamiento sobre paletas UNI 6426:1969 Cajas paletizables para el transporte de pescado fresco. Dimensiones y patrones de almacenamiento en palets GSO 1920:2009 PESCADO SALADO GSO 2043:2010 BLOQUES DE FILETE DE PESCADO CONGELADOS PN A86730-1989 Pescado y productos pesqueros Investigación en microbiología MS 808-1983 ESPECIFICACIÓN PARA PESCADO FRESCO STAS 12965-1991 Productos alimenticios Determinación del número de moho GOST 34812-2021 Productos alimenticios para peces. Métodos para determinar la viabilidad de las larvas de helmintos


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