IS 5059-1969
CÓDIGO DE CONDICIONES DE HIGIENE PARA GRANDES UNIDADES DE FABRICACIÓN DE GALLETAS Y UNIDADES DE PANADERÍA

Estándar No.
IS 5059-1969
Fecha de publicación
1969
Organización
IN-BIS
Ultima versión
IS 5059-1969
 
Alcance
Esta norma prescribe las condiciones higiénicas requeridas para establecer y mantener unidades de fabricación de galletas y unidades de panadería a gran escala.

IS 5059-1969 Historia

  • 1969 IS 5059-1969 CÓDIGO DE CONDICIONES DE HIGIENE PARA GRANDES UNIDADES DE FABRICACIÓN DE GALLETAS Y UNIDADES DE PANADERÍA

estándares y especificaciones

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