BS EN ISO 10273:2003
Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica presuntamente patógena

Estándar No.

BS EN ISO 10273:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

ser reemplazado 2017-06

Remplazado por

BS EN ISO 10273:2017

Ultima versión

BS EN ISO 10273:2017

Reemplazar

BS 5763-16:1995 02/700127 DC

Alcance

La norma ISO 10273:2003 especifica un método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica que se presume patógena para los seres humanos. Es aplicable a productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y a muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos.

BS EN ISO 10273:2003 Historia

• 2017 BS EN ISO 10273:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica patógena.
• 2003 BS EN ISO 10273:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica presuntamente patógena
• 1995 BS 5763-16:1995 Métodos para el examen microbiológico de alimentos y piensos para animales. Detección de Yersinia enterocolitica presuntamente patógena.

BS EN ISO 10273:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica presuntamente patógena ha sido cambiado a BS 5763-16:1995 Métodos para el examen microbiológico de alimentos y piensos para animales. Detección de Yersinia enterocolitica presuntamente patógena..

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