BS EN 60335-2-42:2003
Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor.

Estándar No.
BS EN 60335-2-42:2003
Fecha de publicación
2003
Organización
British Standards Institution (BSI)
Estado
 2003-06
Remplazado por
BS EN 60335-2-42:2003+A1:2008
BS EN 60335-2-42+A1:2003
Ultima versión
BS EN 60335-2-42:2003+A11:2012
Alcance
Esta cláusula de la Parte 1 se sustituye por la siguiente. Esta norma internacional trata de la seguridad de los hornos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor, hornos de convección a vapor y, excluyendo cualquier otro uso, generadores de vapor eléctricos, no destinados a uso doméstico, cuyo voltaje nominal no sea superior a 250 V para un solo uso. -Aparatos monofásicos conectados entre una fase y neutro y 480 V para el resto de aparatos. NOTA 101 Estos aparatos se utilizan por ejemplo en restaurantes, cantinas, hospitales y empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc. La parte eléctrica de los aparatos que utilizan otras formas de energía también está dentro del alcance de esta norma. En la medida de lo posible, esta norma aborda los peligros comunes que presentan este tipo de aparatos. NOTA 102 Se llama la atención sobre el hecho de que – para los aparatos destinados a ser utilizados en vehículos o a bordo de barcos o aeronaves, pueden ser necesarios requisitos adicionales;  ——en muchos países, las autoridades sanitarias nacionales, las autoridades nacionales responsables de la protección del trabajo, las autoridades nacionales de abastecimiento de agua y autoridades similares especifican requisitos adicionales;  ——en muchos países se especifican requisitos adicionales para los aparatos a presión. NOTA 103 Esta norma no se aplica a – aparatos diseñados exclusivamente para fines industriales;  ——aparatos destinados a ser utilizados en lugares donde prevalecen condiciones especiales, como la presencia de una atmósfera corrosiva o explosiva (polvo, vapor o gas);  ——aparatos de proceso continuo para la producción en masa de alimentos;  ——hornos microondas (IEC 60335-2-90);

BS EN 60335-2-42:2003 Historia

  • 2003 BS EN 60335-2-42:2003+A11:2012 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor.
  • 0000 BS EN 60335-2-42:2003+A1:2008
  • 2003 BS EN 60335-2-42:2003 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor.



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