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Normas y Especificaciones
NC 80-47-1986
Método de prueba de pescado y mariscos congelados
Inicio
NC 80-47-1986
Estándar No.
NC 80-47-1986
Fecha de publicación
1986
Organización
CU-NC
Ultima versión
NC 80-47-1986
Alcance
Esta norma establece los métodos de ensayo para la evaluación de las características físicas y sensoriales del producto pescado congelado.
NC 80-47-1986 Historia
1986
NC 80-47-1986
Método de prueba de pescado y mariscos congelados
Temas especiales sobre estándares y normas
Aceptación de pescado congelado
Métodos de marcado de peces
Pez congelado
Pez congelado
estándares y especificaciones
BS EN ISO 6887-3:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de prueba, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico
NS-EN ISO 6887-3:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico
PN A86730-1989 Pescado y productos pesqueros Investigación en microbiología
GSO ISO 6887-3:2008 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen
ASTM F1736-96 Guía estándar para la irradiación de peces y mariscos para controlar patógenos y microorganismos que causan deterioro
ISO 6887-3:2003 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen
CNS 14586-2001 Método de prueba de sustancias antibióticas en los alimentos
ZB X 20015-1990 salsa de pescado
GSO 589:1995 MÉTODOS PARA EL ANÁLISIS FÍSICO Y QUÍMICO DE PESCADOS, MARISCOS Y SUS PRODUCTOS
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