NP 1224-1976
CARNES, DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Determina??o da matéria gorda livre

Estándar No.

NP 1224-1976

Fecha de publicación

1976

Organización

PT-IPQ

Estado

ser reemplazado

Remplazado por

NP 1224-2002

Ultima versión

NP 1224-2002

Alcance

Esta Norma tiene como objetivo establecer el proceso para determinar el contenido de grasa libre de la carne, derivados y productos cárnicos.

NP 1224-1976 Historia

• 2003 NP 1224-2002 Carne y productos cárnicos Determinación del contenido de grasa libre Método de referencia
• 1976 NP 1224-1976 CARNES, DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Determina??o da matéria gorda livre