ONORM DIN 10337-1-1993
Determinación de la actividad fosfatasa de la leche - Método de referencia

Estándar No.
ONORM DIN 10337-1-1993
Fecha de publicación
1993
Organización
AT-ON
Ultima versión
ONORM DIN 10337-1-1993
 
Alcance
El procedimiento especificado en esta norma es aplicable a la leche y la leche en polvo, el suero de leche y el suero de leche en polvo, el suero y el suero en polvo. Nota: El procedimiento se puede utilizar para comprobar que la pasteurización de los productos mencionados es correcta.

ONORM DIN 10337-1-1993 Historia

Temas especiales sobre estándares y normas

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estándares y especificaciones

GSO ISO 3356:2010 Leche -- Determinación de fosfatasa alcalina ISO 11816-1:1997 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina mediante un método fluorimétrico. Parte 1: Leche y bebidas a base de leche IS 8479 Pt.2-1977 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD FOSFATASA EN LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS PARTE Ⅱ MÉTODO DE REFERENCIA NS-EN ISO 11816-1:2000 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina mediante un método fluorimétrico. Parte 1: Leche y bebidas a base de leche ISO 3356:2009|IDF 63:2009 Determinación de fosfatasa alcalina de la leche DS/EN ISO 11816-1:2006 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 1: Método fluorimétrico para la leche y las bebidas a base de leche ISO 11816-1:2006 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 1: Método fluorimétrico para la leche y las bebidas a base de leche ISO 22160:2007|IDF 209:2007 Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina en leche y bebidas a base de leche Método del sistema fotocatalítico enzimático (EPAS NS-EN ISO 11816-1:2006 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 1: Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche (ISO 11816


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