STAS 4-1977
Salamis crudos SALAMI TIPO SIBIU

Estándar No.
STAS 4-1977
Fecha de publicación
1977
Organización
RO-ASRO
Ultima versión
STAS 4-1977
 

STAS 4-1977 Historia

estándares y especificaciones

SR 4-1999 Salamis crudos. Salami tipo Sibiu STAS 4/A1-1997 Salamis crudos. Salami tipo Sibiu STAS 9065/10-1975 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS Métodos de evaluación del grado de oxidación de grasas (reacción de Kreis e índice de peróxidos STAS 12964-1991 Productos alimenticios. Determinación del número de levaduras STAS 11061-1988 PRODUCTOS CÁRNICOS Análisis sensorial y comprobación dimensional STAS 12965-1991 Productos alimenticios Determinación del número de moho STAS 3103-1983 PRODUCTOS CÁRNICOS Normas de control de calidad, embalaje, marcado, almacenamiento, transporte y documentación PN A86230-1968 Leche y productos lácteos Quesos fermentados al estilo cuajo JJF 1381-2012 Programa de evaluación de patrones de medidores de humedad de algodón crudo


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