Esta norma especifica la determinación de calcio en los alimentos mediante espectrofotometría de absorción atómica y titulación. Esta norma se aplica a la determinación de calcio en diversos alimentos. El límite de detección de la espectrofotometría de absorción atómica en este estándar es de 0,1 μg y el rango lineal es de 0,5 μg a 2,5 μg; el rango lineal del método de titulación es de 5 μg a 50 μg.
GB/T 5009.92-2003 Historia
2016GB 5009.92-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de calcio en los alimentos
1990GB/T 12398-1990 Método para la determinación de calcio en los alimentos.
GB/T 5009.92-2003 Determinación de calcio en los alimentos. ha sido cambiado a GB/T 12398-1990 Método para la determinación de calcio en los alimentos..
GB/T 5009.92-2003 Determinación de calcio en los alimentos. ha sido cambiado a GB 5009.92-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de calcio en los alimentos.