GB 11671-2003 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 11671-2003
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2003
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión: GB 11671-2003
Reemplazar: GB 11671-1989 GB 13099-1991

Alcance: Esta norma especifica los requisitos de índice para frutas y verduras enlatadas, aditivos alimentarios, requisitos higiénicos y métodos de inspección durante la producción y el procesamiento. Esta norma es aplicable a alimentos enlatados de frutas, verduras y mermeladas que se procesan a partir de frutas, verduras y tomates (excepto champiñones) mediante procesos tales como procesamiento, ventilación, sellado, esterilización por calor y enfriamiento. Incluyendo botellas de vidrio, latas de metal, envases flexibles.

GB 11671-2003 Historia

GB 11671-2003 Norma higiénica para frutas y verduras enlatadas ha sido cambiado a GB 13099-1991 Norma higiénica para la pasta de tomate enlatada.