Esta parte de la Norma ISO 23953 especifica los requisitos para la construcción, características y rendimiento de las vitrinas refrigeradas utilizadas en la venta y exhibición de productos alimenticios. Especifica las condiciones de prueba y los métodos para comprobar que se han cumplido los requisitos, así como la clasificación de los armarios, su marcado y la lista de sus características que deberá declarar el fabricante. No es aplicable a máquinas expendedoras o gabinetes refrigerados destinados a uso en catering o aplicaciones similares no minoristas; Tampoco cubre la elección de los tipos de productos alimenticios elegidos para ser expuestos en las vitrinas.
EN ISO 23953-2:2005 Historia
2015EN ISO 23953-2:2015 Vitrinas refrigeradas - Parte 2: Requisitos de clasificación@ y condiciones de prueba
2005EN ISO 23953-2:2005 Vitrinas refrigeradas - Parte 2: Clasificación, requisitos y condiciones de ensayo (Incorpora la Enmienda A1: 2012)