Esta parte de la Norma ISO 23953 especifica los requisitos para el diseño, características y rendimiento de vitrinas refrigeradas para la venta y exhibición de productos alimenticios. Especifica las condiciones de prueba y los procedimientos de prueba para demostrar el cumplimiento de estos requisitos, así como para la clasificación de los muebles, su etiquetado y la lista de propiedades que debe especificar el fabricante. No aplica para máquinas expendedoras. Tampoco se aplica a muebles de almacenamiento o muebles destinados, por ejemplo, a fines de catering o aplicaciones de refrigeración no minoristas, ni las decisiones sobre la elección de tipos de alimentos para exhibir en los muebles quedan fuera del alcance de esta norma.
EN ISO 23953-2:2015 Documento de referencia
EN 12830:1999 Registradores de temperatura para el transporte@, almacenamiento y distribución de alimentos refrigerados@ congelados@ ultracongelados/congelados rápidamente y helados - Pruebas@ Rendimiento@ Idoneidad
EN 378-1:2008 Sistemas de refrigeración y bombas de calor. Requisitos medioambientales y de seguridad. Parte 1: Requisitos básicos, definiciones, clasificación y criterios de selección.
EN 614-1:2006 Seguridad de la maquinaria - Principios de diseño ergonómico - Parte 1: Terminología y principios generales (Incorpora la Enmienda A1: 2009)
IEC 60335-1:2010 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 1: Requisitos generales
IEC 60335-2-89:2010 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-89: Requisitos particulares para aparatos de refrigeración comerciales con unidad condensadora de refrigerante o compresor incorporado o remoto
ISO 5149-2:2014 Sistemas de refrigeración y bombas de calor. Requisitos medioambientales y de seguridad. Parte 2: Diseño, construcción, pruebas, marcado y documentación.
ISO 817:2014 Refrigerantes - Designación y clasificación de seguridad
EN ISO 23953-2:2015 Historia
2015EN ISO 23953-2:2015 Vitrinas refrigeradas - Parte 2: Requisitos de clasificación@ y condiciones de prueba
2005EN ISO 23953-2:2005 Vitrinas refrigeradas - Parte 2: Clasificación, requisitos y condiciones de ensayo (Incorpora la Enmienda A1: 2012)