GB/T 22110-2008
Determinación de ácidos grasos trans en alimentos. Método cromatográfico de gases. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 22110-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

 2017-03

Remplazado por

GB 5009.257-2016

Ultima versión

GB 5009.257-2016

Alcance

Esta norma especifica las condiciones y los pasos de análisis detallados para la determinación de ácidos grasos trans en alimentos mediante cromatografía de gases. Esta norma se aplica a la determinación de ácidos grasos trans en aceites vegetales y alimentos que contienen aceites vegetales, pero no a la determinación de ácidos grasos trans en aceites animales y alimentos que contienen aceites animales. El límite mínimo de detección de ácidos grasos trans en esta muestra estándar es del 0,05% (calculado como grasa).

GB/T 22110-2008 Documento de referencia

• GB/T 5009.6-2003 Determinación de grasa en los alimentos.
• GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.

GB/T 22110-2008 Historia

• 2016 GB 5009.257-2016 Determinación de ácidos grasos trans en la norma nacional de seguridad alimentaria
• 2008 GB/T 22110-2008 Determinación de ácidos grasos trans en alimentos. Método cromatográfico de gases.

GB/T 22110-2008 Determinación de ácidos grasos trans en alimentos. Método cromatográfico de gases. ha sido cambiado a GB 5009.257-2016 Determinación de ácidos grasos trans en la norma nacional de seguridad alimentaria.