Esta norma especifica la definición de factores físicos y métodos de medición efectivos para los parámetros físicos de frutas y verduras (en adelante, "productos refrigerados") en condiciones de almacenamiento en frío. Estos factores físicos incluyen: temperatura, humedad relativa, tasa de flujo de circulación de aire y tasa de cambio de aire. Esta norma es aplicable a la definición de factores físicos relevantes y la explicación de métodos de medición relevantes para frutas y verduras almacenadas en cámaras frigoríficas.
GB/T 9829-2008 Historia
2008GB/T 9829-2008 Frutas y hortalizas. Condiciones físicas en cámaras frigoríficas. Definiciones y medidas.
1988GB/T 9829-1988 Frutas y hortalizas. Condición física en cámaras frigoríficas. Definiciones y medidas.