Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de aditivos alimentarios como la laca de aluminio roja. Esta norma se aplica a la laca pigmentaria formada por la acción del aditivo alimentario Allura Red y el hidróxido de aluminio. Este producto se puede añadir a alimentos, medicamentos y cosméticos como colorante.