GB/T 14490-2008
Inspección de cereales y aceites. Determinación de propiedades de gelatinización en cereales y almidones mediante viscografía. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 14490-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB/T 14490-2008

Reemplazar

GB/T 14490-1993

Alcance

Esta norma especifica el principio, los instrumentos y utensilios, los pasos de operación, la presentación de resultados y los requisitos de repetibilidad para la determinación de las propiedades de pegado del grano y el almidón mediante viscosímetro. Esta norma se aplica a la determinación de las propiedades pastosas de los cereales y los almidones.

GB/T 14490-2008 Documento de referencia

• GB 5491 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos de muestreo y reducción de muestras.
• GB/T 5497 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos para determinar el contenido de humedad.

GB/T 14490-2008 Historia

• 2008 GB/T 14490-2008 Inspección de cereales y aceites. Determinación de propiedades de gelatinización en cereales y almidones mediante viscografía.
• 1993 GB/T 14490-1993 Método para determinar las propiedades de gelatinización de cereales y almidón mediante viscografía.