Esta norma especifica los requisitos higiénicos para la maquinaria alimentaria para humanos y animales criados artificialmente, analiza los posibles peligros causados por el uso de dicha maquinaria y establece requisitos para medidas de diseño e información de uso. Esta norma no aborda los riesgos para la salud causados por los operadores que utilizan maquinaria. Esta norma se aplica a la maquinaria y equipos de procesamiento de alimentos, incluidos juegos completos de maquinaria y equipos de procesamiento de alimentos. El Apéndice B proporciona información sobre maquinaria y equipos completos de procesamiento de alimentos a los que se aplica esta norma. Los conceptos básicos cubiertos en esta norma son aplicables a maquinaria y equipos de procesamiento de alimentos con riesgos similares. Esta norma no se aplica a maquinaria y equipos producidos antes de la publicación de esta norma.
GB 22747-2008 Documento de referencia
GB/T 1031 Especificaciones geométricas del producto (GPS). Textura de la superficie: método del perfil. Parámetros de rugosidad de la superficie y sus valores.*, 2009-03-16 Actualizar
GB/T 10610 Especificaciones geométricas de productos (GPS) Textura superficial: Método del perfil. Reglas y procedimientos para la evaluación de la textura superficial.*, 2009-03-16 Actualizar
GB/T 16856.1 Seguridad de la maquinaria Evaluación de riesgos Parte 1: Principios
GB 22747-2008 Historia
2022GB/T 22747-2022 Equipos de procesamiento de alimentos: requisitos básicos
2008GB 22747-2008 Maquinaria procesadora de alimentos.Conceptos básicos.Requisitos de higiene.
GB 22747-2008 Maquinaria procesadora de alimentos.Conceptos básicos.Requisitos de higiene. ha sido cambiado a GB/T 22747-2022 Equipos de procesamiento de alimentos: requisitos básicos.