ISO 21572:2004
Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas

Estándar No.
ISO 21572:2004
Fecha de publicación
2004
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Estado
Remplazado por
ISO 21572:2004/Cor 1:2005
Ultima versión
ISO 21572:2019
 
Alcance
Esta norma europea proporciona directrices generales y criterios de rendimiento para métodos de detección y/o cuantificación de proteínas específicas derivadas de material vegetal genéticamente modificado (GM) en una matriz específica. Estas directrices generales abordan los métodos existentes basados en anticuerpos. Otros métodos distintos de los descritos en el anexo A también pueden detectar la proteína. Generalmente se aplican los mismos criterios descritos en esta norma.

ISO 21572:2004 Historia

  • 2019 ISO 21572:2019 Productos alimenticios — Análisis de biomarcadores moleculares — Métodos inmunoquímicos para la detección y cuantificación de proteínas
  • 2013 ISO 21572:2013 Productos alimenticios - Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos basados en proteínas
  • 2005 ISO 21572:2004/Cor 1:2005 Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas; Corrigendum técnico 1
  • 2004 ISO 21572:2004 Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas

Temas especiales sobre estándares y normas

Métodos y principios de purificación de proteínas. ¿Cuáles son los métodos para la purificación de proteínas? Basado en la detección de proteínas. Métodos de conservación de productos de ingeniería genética. ¿Cuáles son los métodos para precipitar proteínas? Métodos para detectar mutaciones nocivas en el genoma. ¿Cuáles son los métodos para la precipitación de proteínas? Métodos de prueba comunes para detectar sustancias nocivas en los alimentos ¿Cuáles son los métodos de prueba genética comunes? Los métodos comúnmente utilizados para la precipitación de proteínas incluyen Los métodos de precipitación de proteínas comúnmente utilizados incluyen Pasos del método para detectar la glicosilación de proteínas.

estándares y especificaciones

ISO 21572:2004/Cor 1:2005 Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas; Corrigendum técnico 1 SANS 21572:2005 Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas NS-EN ISO 21572:2004 Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas (ISO 21572:2004) GOST ISO 21572-2009 Productos alimenticios. Métodos analíticos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados. Métodos basados en proteínas. KS J ISO 21572-2019 alimenticios－Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados－Métodos basados en proteínas BS EN ISO 21572:2004 alimenticios. Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados. Métodos basados en proteínas. KS J ISO 21572:2009 Productos alimenticios-Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados-Métodos basados en proteínas KS J ISO 21572-2009(2019 alimenticios－Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados－Métodos basados en proteínas UNE-EN ISO 21572:2004 alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas (ISO 21572:2004)


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