GB 8275-2009
Aditivo alimentario. Preparación de alfa-amilasa. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 8275-2009

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2009

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

 2016-08

Remplazado por

GB 1886.174-2016

Ultima versión

GB 1886.174-2016

Reemplazar

GB 8275-1987

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación de productos, requisitos, métodos de prueba, reglas y señales de inspección, embalaje, transporte, almacenamiento y vida útil de las preparaciones de α-amilasa. Esta norma es aplicable a los productos de preparación de α-amilasa obtenidos fermentando y purificando materias primas con almidón (o azucaradas) con cepas aprobadas en la Tabla C.2 de GB 2760-2007.

GB 8275-2009 Documento de referencia

• GB 2760-2007 Normas higiénicas para usos de aditivos alimentarios.
• GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.
• GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.
• GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella
• GB/T 4789.6 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de Escherichia coli diarreógena.
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
• QB/T 1803-1993 Métodos generales de determinación de enzimas industriales.

GB 8275-2009 Historia

• 2016 GB 1886.174-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Aditivos alimentarios Preparaciones enzimáticas para la industria alimentaria
• 2009 GB 8275-2009 Aditivo alimentario. Preparación de alfa-amilasa.
• 1987 GB 8275-1987

GB 8275-2009 Aditivo alimentario. Preparación de alfa-amilasa. ha sido cambiado a GB 1886.174-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Aditivos alimentarios Preparaciones enzimáticas para la industria alimentaria.