DB53/ 101.8-2002 Estándar integral de plantación y procesamiento de ciruelas Eryuan, Parte 8: Especificaciones técnicas para el procesamiento de frutas de ciruela Eryuan (Versión en inglés)
Yunnan Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB53/ 101.8-2002
Alcance
Esta parte estipula la clasificación de procesamiento, los requisitos de proceso y calidad, y las reglas de inspección para los alimentos procesados tradicionales de ciruela Eryuan y los productos de ciruela recientemente desarrollados. Esta sección se aplica a productos como ciruelas talladas, ciruelas guisadas, ciruelas envueltas, ciruelas en conserva y ciruelas en conserva crujientes elaboradas con ciruelas.
DB53/ 101.8-2002 Historia
2002DB53/ 101.8-2002 Estándar integral de plantación y procesamiento de ciruelas Eryuan, Parte 8: Especificaciones técnicas para el procesamiento de frutas de ciruela Eryuan