VC 8014-2004
La fabricación, producción, elaboración y tratamiento de conservas de pescado, de moluscos marinos y de crustáceos en conserva.

Estándar No.

VC 8014-2004

Fecha de publicación

2003

Organización

ZA-SANS

Estado

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Ultima versión

VC 8014-2004

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Alcance

Comprende la fabricación, producción, procesamiento y tratamiento de conservas de pescado, productos pesqueros enlatados, moluscos marinos enlatados, productos de moluscos marinos enlatados, crustáceos enlatados y productos de crustáceos enlatados.

VC 8014-2004 Historia

• 2003 VC 8014-2004 La fabricación, producción, elaboración y tratamiento de conservas de pescado, de moluscos marinos y de crustáceos en conserva.
• 1972 VC 8015-1972 Fabricación, producción, transformación o tratamiento de crustáceos en conserva/ Die vervaardiging, produksie, bewerking of behandeling van ingemaakte skaaldiere

estándares y especificaciones