BS 6173:2009
Especificación para la instalación y mantenimiento de aparatos de restauración alimentados con gas para su uso en todo tipo de establecimientos de restauración (gases de 2ª y 3ª familia)

Estándar No.
BS 6173:2009
Fecha de publicación
2009
Organización
British Standards Institution (BSI)
Estado
 2020-03
Remplazado por
BS 6173:2020
Ultima versión
BS 6173:2020
Reemplazar
BS 6173:2001
Alcance
Esta norma británica especifica los requisitos para la instalación, reparación y mantenimiento de aparatos de restauración a gas nuevos y usados en establecimientos de restauración, que queman gases de segunda o tercera familia. No es aplicable a instalaciones de catering de GLP donde los electrodomésticos están ubicados temporalmente al aire libre, carpas o tiendas de campaña, ni a instalaciones de GLP en vehículos móviles de catering (ver UKLPG CoP 24, Partes 3 y 4 [22,23]). NOTA 1 Esta norma también se aplica a la instalación de cocinas domésticas típicas o electrodomésticos de ocio, como barbacoas, cuando se instalan en sitios o establecimientos comerciales de restauración. No está previsto que se aplique a locales principalmente domésticos, por ejemplo, aquellos que atienden a un pequeño número de clientes en régimen de alojamiento y desayuno. Sin embargo, se deben aplicar las normas generales de higiene y seguridad personal. NOTA 2 Esta norma cubre una amplia gama de electrodomésticos, tales como cocinas, cocinas para freír pescado y patatas fritas, freidoras, hornos, calderas y urnas para cafés, unidades de baño María, hornos tandoori, parrillas para kebab y barbacoas.

BS 6173:2009 Documento de referencia

  • BS 1179-6 Glosario de términos utilizados en la industria del gas. Parte 6: Combustión y utilización, incluida la instalación en las instalaciones de los consumidores.
  • BS 1363-1 Enchufes, bases, adaptadores y unidades de conexión de 13 A. Enchufes con fusibles de 13 A, recargables y no recargables. Especificación (estándar británico)
  • BS 1363-2 Enchufes, bases, adaptadores y unidades de conexión de 13 A. Bases de 13 A conmutadas y no conmutadas. Especificación (estándar británico)
  • BS 4800 Lista de colores de pintura para fines de construcción.*2011-05-31 Actualizar
  • BS 5440-2 Conducto de humos y ventilación para aparatos de gas de potencia nominal no superior a 70 kW netos (gases de 1.ª, 2.ª y 3.ª familia) - Especificación para la instalación y el mantenimiento de la provisión de ventilación para aparatos de gas*2009-12-31 Actualizar
  • BS 5482-1 
  • BS 5546 Especificación para la instalación y mantenimiento de aparatos de calentamiento de agua a gas con una potencia nominal no superior a 70 kW netos*2010-06-30 Actualizar
  • BS 6172 Especificación para la instalación, revisión y mantenimiento de aparatos domésticos de cocción a gas (gases de 2ª y 3ª familia) - Especificación*2017-07-31 Actualizar
  • BS 6230 Especificación para la instalación de calentadores de aire de convección forzada a gas para calefacción de espacios comerciales e industriales (gases de 2.ª y 3.ª familia)*2011-07-31 Actualizar
  • BS 669-2 
  • BS 6700 Diseño, instalación, prueba y mantenimiento de servicios de suministro de agua para uso doméstico dentro de edificios y sus estructuras. Especificación
  • BS 7671 Requisitos para Instalaciones Eléctricas. Reglamento de cableado IET*2022-03-28 Actualizar
  • BS 8494 Aparatos electrónicos portátiles y transportables diseñados para detectar y medir el dióxido de carbono en el aire ambiente interior. Requisitos y métodos de prueba.
  • BS EN 12056-2 Sistemas de drenaje por gravedad en el interior de edificios. Tuberías sanitarias, trazado y cálculo.
  • BS EN 12464-1 Cambios rastreados. Luz e iluminación. Iluminación de lugares de trabajo. Lugares de trabajo interiores*2021-01-01 Actualizar
  • BS EN 60309-1 Clavijas, bases y acopladores para uso industrial. Requerimientos generales
  • BS EN 60529 Grados de protección proporcionados por los envolventes (Código IP)
  • CP 342-2 

BS 6173:2009 Historia

  • 2020 BS 6173:2020 Instalación y mantenimiento de aparatos de restauración a gas para su uso en todo tipo de establecimientos de restauración (gases de 2ª y 3ª familia). Especificación
  • 2009 BS 6173:2009 Especificación para la instalación y mantenimiento de aparatos de restauración alimentados con gas para su uso en todo tipo de establecimientos de restauración (gases de 2ª y 3ª familia)
  • 2001 BS 6173:2001 Especificación para la instalación de aparatos de restauración alimentados con gas para su uso en todo tipo de establecimientos de restauración (gases de 2ª y 3ª familia)



© 2023 Reservados todos los derechos.