PN R78556-1970
Aves destinadas al sacrificio

Estándar No.
PN R78556-1970
Fecha de publicación
1970
Organización
PL-PKN
Ultima versión
PN R78556-1970
 
Alcance
El objeto de la norma son las aves de corral vivas para sacrificio. La norma no se aplica a los pollos de engorde perennes, los patos, los pavos y los pollos de engorde.

PN R78556-1970 Historia

estándares y especificaciones

GOST R 50848-1996 Ganado. Los criterios en la crianza y alimentación del ganado joven para la producción de alimentos cárnicos para niños. Requisitos. Proceso tecnológico ASHRAE QC-06-060-2006 Plantas de Sacrificio de Aves: Concentraciones de Aerosoles Microbianos en Plantas de Sacrificio y Procesamiento de Aves RP-834 PN R78550-1992 Aves de corral para matadero. Pollos de engorde, pollos, gallinas, gallos GOST R 52313-2022 Industria procesadora de aves de corral. Productos alimenticios. Términos y definiciones DB35/ 414-2000 Especificaciones de sacrificio y cuarentena de aves de corral GB 12694-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral SBJ 15-2008 Código para el diseño de salas de sacrificio y despiece de aves CFR 9-146.3-2014 Animales y productos animales. Parte 146: Plan nacional de mejora avícola para aves comerciales. SubparteA: Disposiciones generales. Sección 146.3 STAS 6997-1983 AVES PARA SACRIFICIO


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