DIN EN 15835:2010
Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; Versión alemana EN 15835:2010
- Estándar No.
- DIN EN 15835:2010
- Fecha de publicación
- 2010
- Organización
- German Institute for Standardization
- Estado
- Remplazado por
- DIN EN 15835:2010-05
- Ultima versión
- DIN EN 15835:2010-05
- Reemplazar
- DIN EN 15835:2008
- Alcance
- Esta norma europea especifica un método para la determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños mediante cromatografía líquida de alta resolución con limpieza de columna de inmunoafinidad. Se ha validado con alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños en niveles de 0, 023 μg/kg a 0, 225 μg/kg. Se ha demostrado que el límite de cuantificación del método es 0, 007 μg/kg (valor derivado de un estudio interno).
DIN EN 15835:2010 Documento de referencia
- EN ISO 3696:1995 Agua para uso en laboratorios analíticos: especificación y métodos de prueba (ISO 3696: 1987)
DIN EN 15835:2010 Historia
- 2010 DIN EN 15835:2010-05 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; Versión alemana EN 15835:2010
- 2010 DIN EN 15835:2010 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; Versión alemana EN 15835:2010
- 2008 DIN EN 15835 E:2008-07 Proyecto de documento - Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; versión en alemán prEN 15835:2008
- 2008 DIN EN 15835 E:2008 Borrador de documento - Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; Versión alemana prEN 15835:2008
estándares y especificaciones
DIN EN 15835:2010-05 alimenticios - Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; Versión alemana EN 15835:2010
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