ISO 5061:1983
Alimentos para animales; Determinación de cáscaras de semillas de ricino; método microscópico

Estándar No.
ISO 5061:1983
Fecha de publicación
1983
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Estado
Remplazado por
ISO 5061:2002
Ultima versión
ISO 5061:2002
 

Introducción

La presente norma especifica un procedimiento detallado para la identificación y cuantificación de cascarilla de semilla de ricino en piensos animales mediante técnicas microscópicas. Este método permite analizar muestras de forraje para detectar la presencia de fragmentos de cubierta de semilla, los cuales pueden contener toxinas que afectan la salud de los animales y la calidad del producto final. El proceso implica la preparación adecuada de la muestra, su tratamiento para separar los componentes celulares y la observación bajo microscopio para diferenciar las estructuras características de la cascarilla de ricino de otros materiales vegetales presentes en el alimento. La norma establece criterios claros para la clasificación de las partículas observadas, facilitando la toma de decisiones en el control de calidad y la seguridad alimentaria. Su aplicación es esencial en laboratorios de análisis de piensos para garantizar el cumplimiento de los requisitos de pureza y seguridad en la cadena de suministro de alimentos para animales.

ISO 5061:1983 Historia

  • 2002 ISO 5061:2002 Piensos para animales - Determinación de la cáscara de semillas de ricino - Método microscópico
  • 1983 ISO 5061:1983 Alimentos para animales; Determinación de cáscaras de semillas de ricino; método microscópico

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