GOST 29046-1991
Spiger. Jengibre. Especificaciones

Estándar No.

GOST 29046-1991

Fecha de publicación

1991

Organización

Gosstandart of Russia

Estado

Retirar 2018-01

Ultima versión

GOST 29046-1991

Introducción

ГОСТ 29046-91

Especias. Jengibre. Especificaciones técnicas

Este estándar se aplica a la especia de jengibre, que consiste en rizomas secos y pelados de la planta tropical Zingiber officinale Rose (de la familia Zingiberaceae), utilizada en la preparación de diversos productos alimenticios. Los códigos OKP se proporcionan en el apéndice. Los requisitos de este estándar son obligatorios.

GOST 29046-1991 Documento de referencia

• GOST 26929-1994 Materias primas y productos alimenticios. Preparación de muestras. Descomposición de materias orgánicas para análisis de elementos tóxicos.*， 1994-04-28 Actualizar
• GOST 26930-1986 Materia prima y alimentos. Método para la determinación de arsénico.
• GOST 26932-1986 Materias primas y productos alimenticios. Métodos para la determinación del plomo.
• GOST 26933-1986 Materias primas y productos alimenticios. Métodos para la determinación de cadmio.
• GOST 28750-1990 Especias. Embalaje, marcado, transporte y almacenamiento.
• GOST 28875-1990 Especias. Aceptación y métodos de análisis.

GOST 29046-1991 Historia

• 1991 GOST 29046-1991 Spiger. Jengibre. Especificaciones

estándares y especificaciones