NF V03-012*NF EN 15911:2010 Productos alimenticios - Determinación simultánea de nueve edulcorantes mediante cromatografía líquida de alta resolución y detección de dispersión de luz evaporativa.
Este documento establece un método para la determinación simultánea de nueve edulcorantes en alimentos utilizando cromatografía líquida de alta eficacia acoplada a un detector de dispersión de luz de evaporación. El método describe los pasos necesarios para la preparación de las muestras, las condiciones de análisis y la cuantificación de los compuestos analizados. Su aplicación se extiende a diversos tipos de alimentos, permitiendo la evaluación precisa de la presencia y concentración de estos edulcorantes. El procedimiento garantiza resultados confiables y reproductibles, facilitando su uso en laboratorios de control de calidad y análisis de productos alimenticios. El documento incluye información detallada sobre los reactivos, equipos y parámetros de operación necesarios para la correcta aplicación del método.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
NF V03-012*NF EN 15911:2010 Historia
2010NF V03-012*NF EN 15911:2010 Productos alimenticios - Determinación simultánea de nueve edulcorantes mediante cromatografía líquida de alta resolución y detección de dispersión de luz evaporativa.