ISO 14502-1:2005 Determinación de sustancias características del té verde y negro - Parte 1: Contenido de polifenoles totales en el té - Método colorimétrico mediante reactivo de Folin-Ciocalteu
Esta parte de la Norma ISO 14502 especifica un método para la determinación del contenido total de polifenoles del té de hojas y del té instantáneo mediante un ensayo colorimétrico utilizando el reactivo de fenol de Folin-Ciocalteu [4]. Es aplicable a productos de té verde y negro.
ISO 14502-1:2005 Historia
2006ISO 14502-1:2005/cor 1:2006 Determinación de sustancias características del té verde y negro - Parte 1: Contenido de polifenoles totales en el té - Método colorimétrico utilizando reactivo de Folin-Ciocalteu; Corrigendum técnico 1
2005ISO 14502-1:2005 Determinación de sustancias características del té verde y negro - Parte 1: Contenido de polifenoles totales en el té - Método colorimétrico mediante reactivo de Folin-Ciocalteu