Este estándar establece las condiciones necesarias para la obtención de aceite de naranja dulce a partir de un proceso de pelado mecánico. Define los requisitos técnicos y los criterios de calidad que deben cumplir los productos derivados de este proceso. Incluye especificaciones sobre la composición química, las características sensoriales y los métodos de análisis aplicables. También establece las normas de etiquetado y las condiciones de almacenamiento para garantizar la integridad del producto. Este documento proporciona una guía para la producción y el control de la calidad del aceite de naranja dulce obtenido mediante este método específico.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
NF T75-203:2011 Historia
2011NF T75-203:2011 Aceite de naranja dulce [Citrus sinensis (L.) Osbeck], obtenido por extracción física de la piel.
2006NF T75-203:2006 Aceite de naranja dulce [citrus sinensis (L.) Osbeck] obtenido por tratamiento mecánico.
1989NF T75-203:1989 Aceites esenciales. Aceite de naranja dulce (citrus {sinensis} ({Linnaeus}) persoon ch.) obtenido por medios mecánicos.