DS/EN 15587:2008 Cereales y productos a base de cereales - Determinación de Besatz en trigo (Triticum aestivum L.), trigo duro (Triticum durum Desf.), centeno (Secale cereale L.) y cebada forrajera (Hordeum vulgare L.)
Esta norma europea especifica el término Besatz (impurezas) y describe métodos para la determinación de sus componentes. El término Besatz se utiliza como parámetro para determinados aspectos de calidad del trigo blando (Triticum aestivum L.), el trigo duro (Triticum durum Desf.), el centeno (Secale cereale L.) y la cebada forrajera (Hordeum vulgare L.).
DS/EN 15587:2008 Historia
2009DS/EN 15587/AC:2009 Cereales y productos a base de cereales - Determinación de Besatz en trigo (Triticum aestivum L.), trigo duro (Triticum durum Desf.), centeno (Secale cereale L.) y cebada forrajera (Hordeum vulgare L.)
2008DS/EN 15587:2008 Cereales y productos a base de cereales - Determinación de Besatz en trigo (Triticum aestivum L.), trigo duro (Triticum durum Desf.), centeno (Secale cereale L.) y cebada forrajera (Hordeum vulgare L.)