DS/ISO/TS 21872-1/Corr. 1:2008 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae
Esta parte de ISO/TS 21872 especifica un método horizontal para la detección de las dos principales especies patógenas de Vibrio que causan enfermedades intestinales en humanos: V. parahaemolyticus y V. cholerae. Es aplicable a. productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y. muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos. NOTA Las razones para no aplicar este método se analizan en la Introducción.
DS/ISO/TS 21872-1/Corr. 1:2008 Historia
2008DS/ISO/TS 21872-1/Corr. 1:2008 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae
2007DS/ISO/TS 21872-1:2007 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae