DS/ISO/TS 21872-1:2007
Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae

Estándar No.

DS/ISO/TS 21872-1:2007

Fecha de publicación

2007

Organización

Danish Standards Foundation

Estado

 2008-04

Remplazado por

DS/ISO/TS 21872-1/Corr. 1:2008

Ultima versión

DS/ISO/TS 21872-1/Corr. 1:2008

Alcance

Esta parte de ISO/TS 21872 especifica un método horizontal para la detección de las dos principales especies patógenas de Vibrio que causan enfermedades intestinales en humanos: V. parahaemolyticus y V. cholerae. Es aplicable a. productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y. muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos. NOTA Las razones para no aplicar este método se analizan en la Introducción.

DS/ISO/TS 21872-1:2007 Historia

• 2008 DS/ISO/TS 21872-1/Corr. 1:2008 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae
• 2007 DS/ISO/TS 21872-1:2007 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae