DS/EN ISO 6888-3:2003 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 3: Detección y técnica de NMP para números bajos
Esta parte de la norma especifica un método horizontal para la enumeración y detección de estafilococos coagulasa positivos, utilizando la técnica del número más probable (MPN). Es aplicable a - productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y - muestras ambientales en el ámbito de la producción y manipulación de alimentos.
DS/EN ISO 6888-3:2003 Historia
2003DS/EN ISO 6888-3:2003 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 3: Detección y técnica de NMP para números bajos