DS/EN ISO 7937:2004
Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de Clostridium perfringens - Técnica de recuento de colonias

Estándar No.

DS/EN ISO 7937:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

Danish Standards Foundation

Ultima versión

DS/EN ISO 7937:2004

Reemplazar

DS/EN 13401:1999

Alcance

Esta norma describe un método horizontal para la enumeración de Clostridium perfringens viables. Es aplicable a: 　——productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y muestras ambientales en el ámbito de la producción y manipulación de alimentos.

DS/EN ISO 7937:2004 Historia

• 2004 DS/EN ISO 7937:2004 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de Clostridium perfringens - Técnica de recuento de colonias
• 0000 DS/EN 13401:1999

estándares y especificaciones