SANS 7937:2007
Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de Clostridium perfringens - Técnica de recuento de colonias

Estándar No.
SANS 7937:2007
Fecha de publicación
2007
Organización
South African Bureau of Standard
Ultima versión
SANS 7937:2007
 
Alcance
Describe un método horizontal para la enumeración de Clostridium perfringens viable en productos destinados al consumo humano y la alimentación de animales, y para muestras ambientales en las áreas de producción y manipulación de alimentos.

SANS 7937:2007 Historia

  • 2007 SANS 7937:2007 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de Clostridium perfringens - Técnica de recuento de colonias

Temas especiales sobre estándares y normas

Método de recuento de colonias de bebidas. Ejemplos de métodos de recuento de colonias. La fórmula para contar el número total de colonias bacterianas.

estándares y especificaciones

DS/EN ISO 7937:2004 de alimentos y piensos ISO 7937:2004 de alimentos y piensos BS EN ISO 7937:2004 de alimentos y piensos SS-EN ISO 7937:2005 de alimentos y piensos UNI EN 13401:2000 - Técnica de recuento de colonias KS J ISO 7937-2007(2021 －Técnica de recuento de colonias NF V08-019*NF EN ISO 7937:2005 de alimentos y piensos EN ISO 7937:2004 de alimentos y piensos KS J ISO 7937:2007 －Técnica de recuento de colonias


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