Esta norma especifica la gestión organizacional, el personal, las instalaciones y el medio ambiente, los instrumentos y equipos, los materiales de referencia y los consumibles de reactivos, el trabajo de inspección y los requisitos de seguridad de la sala de pruebas del mercado mayorista de productos agrícolas. Esta norma se aplica a la construcción y gestión de salas de prueba de productos agrícolas comestibles en mercados mayoristas de productos agrícolas. También se pueden tomar como referencia otras salas de inspección en el ámbito de la circulación de productos agrícolas comestibles.
SB/T 10919-2012 Documento de referencia
GB 18406.1 Seguridad y calidad para productos agrícolas demanda de seguridad para hortalizas no contaminantes
GB 18406.2 Seguridad y calidad para productos agrícolas demanda de seguridad para frutas no contaminantes
GB 18406.3 Calificación de seguridad para requisitos de seguridad de productos agrícolas para productos cárnicos animales
GB 18406.4 Calificación de seguridad para productos agrícolas Requisitos de seguridad para productos no contaminantes
GB/T 19001 Requisitos del sistema de gestión de calidad*, 2017-07-01 Actualizar
GB/T 19575 Criterio administrativo y técnico para los mercados mayoristas de productos agrícolas.
GB/T 22000 Sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria.
GB/T 27025 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración.*, 2019-12-10 Actualizar
GB/T 27404 Criterio sobre control de calidad de los laboratorios. Ensayos químicos de alimentos.
GB/T 27405 Criterio sobre control de calidad de los laboratorios. Ensayos microbiológicos de alimentos.
SB/T 10919-2012 Historia
2013SB/T 10919-2012 Especificación técnica para laboratorio de pruebas del mercado mayorista de agroproductos.