ISO 6571:1984
Especias, condimentos y hierbas; Determinación del contenido de aceite volátil.

Estándar No.

ISO 6571:1984

Fecha de publicación

1984

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

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Remplazado por

ISO 6571:2008

Ultima versión

ISO 6571:2008/Amd 1:2017

Alcance

Describe un método cuyo principio consiste en destilar una suspensión acuosa del producto y recoger el destilado en un tubo graduado que contiene un volumen medido de xileno para fijar el aceite volátil. Después de la separación de las fases orgánica y acuosa, se lee el volumen total de la fase orgánica y se calcula el contenido de aceite volátil después de deducir el volumen de xileno. Los parámetros de prueba para diferentes especias, condimentos y hierbas se indican en un anexo.

ISO 6571:1984 Historia

• 2017 ISO 6571:2008/Amd 1:2017 Especias, condimentos y hierbas - Determinación del contenido de aceites volátiles (método de hidrodestilación); Enmienda 1
• 2008 ISO 6571:2008 Especias, condimentos y hierbas. Determinación del contenido de aceites volátiles (método de hidrodestilación)
• 1984 ISO 6571:1984 Especias, condimentos y hierbas; Determinación del contenido de aceite volátil.

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