General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 29647-2013
Alcance
Esta norma especifica la selección del sitio y el entorno de la fábrica, los edificios y talleres de la fábrica, la gestión sanitaria, los requisitos para las materias primas y auxiliares y los materiales de embalaje, el control e inspección de la seguridad alimentaria en el proceso de producción, el almacenamiento y transporte del producto, la trazabilidad y recuperación del producto, la educación y formación, gestión de organismos y personal, gestión documental y de registros. Esta norma se aplica al diseño, construcción (reconstrucción y ampliación), gestión de producción y gestión de calidad de nueces y semillas tostadas y empresas de producción de alimentos de nueces.
GB/T 29647-2013 Documento de referencia
GB 13271 Norma de emisión de contaminantes atmosféricos para caldera.*, 2014-05-16 Actualizar
GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB 28050 Preguntas y respuestas sobre "Principios generales del etiquetado nutricional de alimentos preenvasados" (edición revisada)
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*, 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
GB 8978 Estándar integrado de descarga de aguas residuales
GB/T 29647-2013 Historia
2013GB/T 29647-2013 Buenas prácticas de fabricación de nueces y semillas tostadas.