GOST 32027-2013 Materiales de vino de frutas fermentados y alcoholizados después de la fermentación. Especificaciones normas y especificaciones

Alcance: Esta norma se aplica a los materiales de fermentación de frutas (bayas) y de fermentación-alcoholización destinados a la producción de vinos. Los requisitos para garantizar la inocuidad del producto se establecen en la Sección 4.1.4, los requisitos de calidad en las Secciones 4.1.1 a 4.1.3 y 4.1.5, y los requisitos de etiquetado en la Sección 4.4.

GOST 32027-2013 Documento de referencia

GOST 13192-1973 Vinos, materiales vinícolas y coñacs. Método de determinación del azúcar.
GOST 14192-1996 Marcado de cargas
GOST 16524-1970 Cornejo
GOST 19215-1973 Arándano fresco. Requisitos para compras, entregas y venta minorista estatales.
GOST 20450-1975 Arándanos frescos. Requisitos para compras, entregas y venta minorista estatales.
GOST 21-1994 Azúcar granulada. Especificaciones
GOST 21713-1976 Peras frescas de maduración tardía. Especificaciones
GOST 21714-1976 Peras frescas de maduración temprana. Especificaciones
GOST 21920-1976 Ciruelas frescas de gran tamaño y alycha. Especificaciones
GOST 21921 Cerezas frescas. Especificaciones
GOST 2918-1979 Dióxido de azufre líquido técnico. Especificaciones
GOST 6828-1989 Fresa fresca. Requisitos para compras, entregas y venta minorista estatales.
GOST 6829-1989 Grosellas negras frescas. Requisitos para compras estatales, entregas y venta al por menor.
GOST 6830-1989 Grosella espinosa fresca. Requisitos para compras, entregas y venta minorista estatales.
GOST 9218-1986 Tanques de líquidos alimentarios, montados sobre camiones. Especificaciones generales

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