Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación y códigos de productos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, requisitos de etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento para productos cítricos enlatados. Esta norma se aplica a los alimentos enlatados elaborados a partir de cítricos frescos, refrigerados, congelados rápidamente o cítricos enlatados como materia prima, procesados, clasificados, enlatados, sopados, ventilados, sellados, esterilizados y enfriados.
GB/T 13210-2014 Documento de referencia
GB 11671 Norma higiénica para frutas y verduras enlatadas