GB/T 30780-2014
Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Cortadoras de pan. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 30780-2014

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2014

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB/T 30780-2014

Alcance

Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección y la información para el uso de cortadoras de pan para cortar pan en rebanadas. Esta norma se aplica a las cortadoras de pan operadas por profesionales y que no se limpian con chorros de agua. Esta norma no se aplica a: 　——máquinas de prueba aún en desarrollo por el fabricante; 　——cortadoras de marcos compuestas por múltiples cuchillas que se mueven horizontalmente; 　——cortadoras de pan domésticas diseñadas para uso público en general; 　——cortadoras de pan con circulación horizontal para sistemas de corte; 　——cortadoras rectangulares para cortar o aserrar productos del tamaño de paneles en trozos pequeños.

GB/T 30780-2014 Documento de referencia

• GB 12265.3 Seguridad de la maquinaria. Espacios mínimos para evitar aplastamiento de partes del cuerpo humano.
• GB 18209.1 Seguridad eléctrica de máquinas. Indicación, marcado y actuación. Parte 1: Requisitos para señales visuales, acústicas y táctiles.
• GB 22747-2008 Maquinaria procesadora de alimentos.Conceptos básicos.Requisitos de higiene.
• GB 23821-2009 Seguridad de la maquinaria-Distancias de seguridad para evitar que los miembros superiores e inferiores alcancen las zonas de peligro
• GB 4706.1-2005 Aparatos electrodomésticos y similares-Seguridad Parte 1: Requisitos generales
• GB 4706.38-2008 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Requisitos particulares para aparatos eléctricos de cocina comerciales.
• GB/T 15706-2012 Seguridad de la maquinaria. Principios generales para el diseño. Evaluación de riesgos y reducción de riesgos.
• GB/T 16855.1-2008 Seguridad de la maquinaria. Partes de los sistemas de control relacionadas con la seguridad. Parte 1: Principios generales para el diseño.
• GB/T 18831-2010 Seguridad de maquinaria-Dispositivos de enclavamiento asociados a guardas-Principios de diseño y selección
• GB/T 19436.1-2013 Seguridad eléctrica de máquinas. Equipos de protección electrosensibles. Parte 1: Requisitos generales y ensayos.
• GB/T 25078.1 Recomendaciones de implementación para el diseño de máquinas y equipos acústicamente silenciosos Parte 1: Planificación
• GB/T 3505-2009 Especificaciones geométricas de productos (GPS). Textura de la superficie: método de perfil. Términos, definiciones y parámetros de textura de la superficie.
• GB/T 3768 Acústica: Determinación de niveles de potencia sonora y niveles de energía sonora de fuentes de ruido mediante presión sonora. Método de estudio que utiliza una superficie de medición envolvente sobre un plano reflectante.*， 2017-12-29 Actualizar
• GB/T 8196-2003 Seguridad de maquinaria--Protectores--Requisitos generales para el diseño y construcción de resguardos fijos y móviles

GB/T 30780-2014 Historia

• 2014 GB/T 30780-2014 Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Cortadoras de pan.