GB/T 30783-2014
Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Máquinas para tartas y pasteles. (Versión en inglés)

Estándar No.
GB/T 30783-2014
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2014
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 30783-2014
Alcance
Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección y la información de uso de las máquinas de hojaldre. Esta norma se aplica a las máquinas de pastelería para formar pasteles (tartas), tartas, pasteles, productos de hojaldre y otros productos alimenticios similares bajo presión de uno o más cabezales formadores. Esta norma se aplica a los tres modelos básicos siguientes:  ——máquinas cuya mano del operador entra en la zona de peligro 1 (ver 4.1) en cada ciclo;  ——máquinas que alimentan materiales fuera de la zona de peligro 1;  ——máquinas automáticas (Transmisión eléctrica, neumática e hidráulica). Esta norma no incluye dispositivos de alimentación automática. Esta norma no cubre las máquinas operadas manualmente.

GB/T 30783-2014 Documento de referencia

  • GB 22747-2008 Maquinaria procesadora de alimentos.Conceptos básicos.Requisitos de higiene.
  • GB 23821-2009 Seguridad de la maquinaria-Distancias de seguridad para evitar que los miembros superiores e inferiores alcancen las zonas de peligro
  • GB 4706.1-2005 Aparatos electrodomésticos y similares-Seguridad Parte 1: Requisitos generales
  • GB 4706.38-2008 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Requisitos particulares para aparatos eléctricos de cocina comerciales.
  • GB/T 1031-2009 Especificaciones geométricas del producto (GPS). Textura de la superficie: método del perfil. Parámetros de rugosidad de la superficie y sus valores.
  • GB/T 15706-2012 Seguridad de la maquinaria. Principios generales para el diseño. Evaluación de riesgos y reducción de riesgos.
  • GB/T 16855.1-2008 Seguridad de la maquinaria. Partes de los sistemas de control relacionadas con la seguridad. Parte 1: Principios generales para el diseño.
  • GB/T 18153-2000 Seguridad de la maquinaria-Temperaturas de superficies táctiles-Datos de ergonomía para establecer valores límite de temperatura para superficies calientes
  • GB/T 18831-2010 Seguridad de maquinaria-Dispositivos de enclavamiento asociados a guardas-Principios de diseño y selección
  • GB/T 3768 Acústica: Determinación de niveles de potencia sonora y niveles de energía sonora de fuentes de ruido mediante presión sonora. Método de estudio que utiliza una superficie de medición envolvente sobre un plano reflectante.*2017-12-29 Actualizar

GB/T 30783-2014 Historia

  • 2014 GB/T 30783-2014 Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Máquinas para tartas y pasteles.



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