KS H 1000-2011
Procedimiento de prueba de cantidad real para carnes de res y cerdo vendidas en restaurantes

Estándar No.
KS H 1000-2011
Fecha de publicación
2011
Organización
Korean Agency for Technology and Standards (KATS)
Estado
Remplazado por
KS H 1000-2016
Ultima versión
KS H 1000-2021
 
Alcance
Esta norma se aplica a la carne cruda, como el solomillo, la panceta de cerdo y la carne sazonada, como el bulgogi y las costillas sazonadas que se venden en los restaurantes.

KS H 1000-2011 Historia

  • 2021 KS H 1000-2021 Procedimiento de prueba para el peso real de carne de res y cerdo en el área de servicio de alimentos
  • 2016 KS H 1000-2016 Procedimiento de prueba de cantidad real para carnes de res y cerdo vendidas en restaurantes
  • 2011 KS H 1000-2011 Procedimiento de prueba de cantidad real para carnes de res y cerdo vendidas en restaurantes

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