TCVN 3705-1990
Productos acuáticos. Método para la determinación del contenido total de nitrógeno y proteínas.

Estándar No.
TCVN 3705-1990
Fecha de publicación
2008
Organización
COMMISSION FOR THE STANDARDS, METROLOGY AND QUALITY OF VIETNAM (STAMEQ)
Ultima versión
TCVN 3705-1990
 
Introducción
El estándar describe métodos para determinar el contenido de nitrógeno y proteínas en productos de agua. Estos métodos son utilizados para análisis químicos en laboratorios. El estándar incluye procedimientos detallados para la extracción y medición de nitrógeno. También establece condiciones específicas para la calibración de equipos y la preparación de muestras. Además, proporciona información sobre los reactivos necesarios y las técnicas de análisis recomendadas. El estándar se enfoca en garantizar la precisión y la consistencia en los resultados obtenidos. Es aplicable a diferentes tipos de productos derivados del agua, como pescado y mariscos.

TCVN 3705-1990 Historia

  • 2008 TCVN 3705-1990 Productos acuáticos. Método para la determinación del contenido total de nitrógeno y proteínas.

Temas especiales sobre estándares y normas

Método de determinación del contenido total de nitrógeno de los alimentos. Método de determinación del potasio total en la calidad del agua. Productos proteicos de agua proteína de nitrógeno total Métodos de medición para aguas residuales que contienen nitrógeno. Resumen de métodos de secuenciación de proteínas. Peso molecular total de proteínas Proteina total Métodos para detectar niveles de traducción de proteínas. Contenido total de nitrógeno de las aguas residuales. Contenido total de nitrógeno de las aguas residuales. Método de detección de proteínas totales de lágrima.

estándares y especificaciones

GOST ISO 20483-2022 Cereales y legumbres. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína total. Método Kjeldahl DS/CEN ISO/TS 16634-2:2009 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno mediante combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta CEN ISO/TS 16634-2:2009 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno mediante combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta DIN SPEC 1138:2010 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno por combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta SN-CEN ISO/TS 16634-2:2009 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno mediante combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta BS EN ISO 16634-1:2008 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno mediante combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta DIN EN ISO 16634-2 E:2014-11 Determinación del contenido total de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta de los alimentos mediante combustión según los principios de la Duma DIN EN ISO 16634-1:2009 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno por combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta GOST R 54390-2011 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrógeno total por combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta


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